раздел: Завтраки
опубликовано: 02-07-2010, 20:22
всего комментариев: 0
1-й вариант
Для приготовления нам понадобятся:
4 яйца
2 ст. ложки изюма
2 ст. ложки сливочного масла
2 стакана молотых сухарей
цедра лимона
1/4 стакана сахара

1. Цедру лимона измельчить.
2. Желтки растереть с сахаром.
3. Добавить к желткам сливочное масло, цедру лимона, изюм, сухари.
4. Белки взбить в густую пену и аккуратно ввести в массу,
5. Выложить массу в форму, смазанную маслом, и на водяной бане довести до готовности.

...читать дальше >>
раздел: Завтраки
опубликовано: 02-07-2010, 20:21
всего комментариев: 0
Для приготовления нам понадобятся:
300 г тыквы
300 г пшена
0,5 л молочка
50 г сахара
50 г сливочного масла
1 яйцо
50 г панировочных сухарей

1. Пшено перебрать и тщательно промыть.
2. Тыкву очистить от кожицы и сердцевины, порезать кубиками.
3. Молоко довести до кипения.
4. В кипящее молоко опустить тыкву, через 4–5 минут добавить пшено, варить 10–12 минут.
5. В слегка остывшую кашу добавить сливочное масло и яйцо, тщательно вымешать до получения однородной массы.
6. Выложить массу в форму для запекания. Посыпать сахаром и панировочными сухарями.
7. Запекать в духовке в течение 5–10 минут.
8. Подать к столу с молоком.

Если тыква водянистая, то при варке или запекании добавляйте меньше жидкости и подольше подержите тыкву в духовке.
раздел: Завтраки
опубликовано: 15-06-2010, 03:04
всего комментариев: 0
Для приготовления нам понадобятся:
200 г пшеничной муки
4 яйца
200 мл молочка
50 мл кефира
1 ст. ложка сахара
пищевая сода
соль
100 г овсяной крупы
50 г сливочного масла
Для жарки:
100 мл растительного масла
...читать дальше >>
раздел: Пицца
опубликовано: 14-06-2010, 11:26
всего комментариев: 0
Для теста:
250 г муки
1 5 г дрожжей
125 мл воды
1 ст. ложка растительного масла
соль
Для начинки:
200–250 г ветчины постной
1 луковица
3 помидора
1 ст. ложка масла сливочного 12 маслин без косточек 1/2 стакана твердого тертого
сыра 1 ч. ложка молотого красного
перца 1 стручок красного сладкого
болгарского перца
...читать дальше >>
2 3 4 5 6 7 8